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描述：ST-16N魚糜質構儀（魚糜彈性儀）作為一種感官物性分析類儀器，是嚴格按照SC/T3702-2014 《冷凍魚糜》的凝膠彈性的測定。冷凍魚糜凝膠強度質構測定儀
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詳細介紹
| 品牌 | 盛泰儀器 | 產地類別 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 食品/農產品 |
ST-16N魚糜質構儀（魚糜彈性儀）作為一種感官物性分析類儀器，是嚴格按照SC/T3702-2014 《冷凍魚糜》的凝膠彈性的測定。冷凍魚糜凝膠強度質構測定儀
ST-16N魚糜質構儀（魚糜彈性儀）主要包括質構儀主機專用軟件、備用探頭及附件。其基本結構一般是由一個能對樣品產生變形作用的機械裝置，一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結果分析，物性分析儀所反映的主要是與力學特性有關的質地特性，其結果具有較高的靈敏性與客觀性，并可通過配備的專用軟件對 結果進行準確的量化處理，以量化的指標來客觀全面地評價物品。冷凍魚糜凝膠強度質構測定儀
產品簡介：
•用于魚糜的凝膠彈性等物性測試
•檢測指標：魚糜彈性，拉伸力，壓力等各種物性指標
•測試過程通過聯(lián)機的軟件控制完成，內置普通模式（單一魚糜彈性）等
•傳動機構采用滾珠絲杠，傳動平穩(wěn)、精確；采用進口伺服電機，噪音小、控制精確
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----提供的儀器材料是全新的、符合國家質量標準和具有生產廠家合格證的貨物；
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